Ein leicht süsslicher, dunkler Buon Condimento. Geschmacklich süss, wahrnehmbare Konzentration von rosinierten Trauben, leicht dickflüssig. Dieses tolle Produkt durfte fünf Jahre lang in diversen edlen Holzfässern zum Topprodukt reifen.
 
Sachbezeichnung
Buon Condimento, Gährungsessigmischung
 
Nährwerte
Nährwerte pro 100ml:
Energie: 304.0 kcal (1289.0kJ)
Fett: 0.0g
Kohlenhydrate: 75.0
Protein: 1.37g
Salz: 0.00g
Säuregehalt: 4.9%
 
Zutaten
Zutaten: konzentrierter Traubenmost (Italien), Weissweinessig (Italien), Sulfit
 
Produktionsland
Italien
 
Lagerung
Kühl und vor Licht geschützt lagern. Durch die Lagerung kann sich ein natürlicher Bodensatz bilden, der die Produktequalität nicht beeinflusst. Bodensatzbildung wird nicht als Umtauschgrund akzeptiert. Dies ist ein natürliches, in Handarbeit hergestelltes Produkt. Farbe und Geschmack können variieren.
Mindesthaltbarkeit ab Produktion 120 Monate